Författararkiv: Jona

Nyheter från Gobind Sadan Indien

Vårt ashram Gobind Sadan är en lugn oas för arbete, meditation, kontemplation, bön och studier av andliga texter. Det finns tempel tillägnade Baba Siri Chand och Hanuman. Heliga eldar brinner dygnet runt sedan flera år tillbaka och varje morgon utövas … Läs mer

Hummusmackan från himmelriket

Bon Helg Everyone! Här bjuder jag på en riktigt god och mäktig kvällsmacka. Bröd underst och en hummus av kikärtor, basilika, olivolja och citron ovanpå. En skiva paprika* och två skivor gurka utgör pricken över iet. Bananen i bakgrunden blir … Läs mer

Yoga&Ayurveda

Välkommen till en spännande kurs i Yoga&Ayurveda med fokus på kropp och kost. Målet är att vi skall stärka oss själva fysiskt och mentalt. Vi utövar yoga som balanserar olika aspekter av kroppen och sinnet och jag kommer att bjuda … Läs mer

Eat food – not to much

Tidig morgon vid spisen. Kokar ingefära- och citronte till ett kompani yogafolk Mat är religion, som styrs av matprofeters ivriga och (i bästa fall) välvilliga råd. Ur yogisk synvinkel kan det vara en god idé att förhålla sig ifrågasättande och … Läs mer

Indisk hetta

En vacker indisk palett av chili, peppar, spiskummin, kardemumma, garam masala, gurkmeja och koriander hettar upp dagens lunch och får mig att drömma mig bort. Tänker på alla goda måltider på vår kvarterskrog Bubby Dhaba i Amritsar i goda vänners … Läs mer