Sista sommaryogan i morse. Vi firade direkt efter passet med en rå tårta och yogite. Gott, mäktigt, vackert och energigivande utan vare sig smör, socker, mjöl eller grädde. Här kommer receptet på allmän begäran. Allting är cirka, det är inte så himla noga.

Höstens schema finns under kalender. Skön sensommar till dess/Jona

Avslutningstårta Yoga Ute Sommaren 2012

Botten:
4 koppar mandel som man mixar, jag tog hälften skalade och hälften oskalade
4 färska dadlar
1 sked mandelolja eller annan olja
1 sked honung
Lite salt
Lite muskotnöt
Rejält med kardemumma

Mixa allt. Ta mer mandelolja om det behövs för att hålla ihop det hela och kanske lite mer honung om du vill. Tryck ut i en form. Jag gjorde botten redan igår kväll och förvarade i kylen.

Fyllning:
2 bananer, 1/2 äpple och 3 dadlar. Mosa, riv och mixa. Bred ut på nötbotten.

Utsmyckning:
Hallon och blåbär eller vad som helst.