Älskar sommarens mat som är fräsch, färsk och full av gröda och kärlek.
Idag gick jag bort till bonden bredvid och handlade mig en lunch. Helt fantastiskt enkelt, man bara tar vad man vill ha och betalar i plåtlådan.
Gick sedan hem och hackade ihop en lunch lite hastigt hemma i köket. Vackert grönt.
Sallad, sockerärtor och lök i botten. Stekt squash ovanpå. Jag toppar med dill, citron, olivolja, honung och örtsalt.
En annan favorit. Sparris på bädd av grönt och toppad med nötter.
Passa på – ge kroppen klorofyll! Experimentera, fantisera och smaka.
Jona
Detta ser sååå gott ut! Gillar mat och matlagning men har ingen inspiration just nu. Vill komma igång och äta rawfood och vegetariskt, yogisk kost. Hur börjar man, ge mig en knuff framåt! ;)
Inspiration kommer och går, men jordgubbar består ;-)
Jag skulle nog börja med frukosten och sen när du fått ordning på den, kan du ta nästa steg.
Jordgubbar till frukost kommer du långt med :-)
Tack Jona, jag börjar med att ändra min frukost, bra ide, kan vara tufft och ändra alla måltider på en gång. Nu börjar min “semästa” (det heter så på gotländska dialekten). Det får bli smothisar, jordgubbar och Yogi-te, men lite kaffe måste jag nog smyga in… =D
Ska komma med lite mer mattips här i sommar vännen, Lycka till!