Kategori: Yogamat

Tårta till frukost på stranden

Postad den

Sista sommaryogan i morse. Vi firade direkt efter passet med en rå tårta och yogite. Gott, mäktigt, vackert och energigivande utan vare sig smör, socker, mjöl eller grädde. Här kommer receptet på allmän begäran. Allting är cirka, det är inte så himla noga.

Höstens schema finns under kalender. Skön sensommar till dess/Jona

Avslutningstårta Yoga Ute Sommaren 2012

Botten:
4 koppar mandel som man mixar, jag tog hälften skalade och hälften oskalade
4 färska dadlar
1 sked mandelolja eller annan olja
1 sked honung
Lite salt
Lite muskotnöt
Rejält med kardemumma

Mixa allt. Ta mer mandelolja om det behövs för att hålla ihop det hela och kanske lite mer honung om du vill. Tryck ut i en form. Jag gjorde botten redan igår kväll och förvarade i kylen.

Fyllning:
2 bananer, 1/2 äpple och 3 dadlar. Mosa, riv och mixa. Bred ut på nötbotten.

Utsmyckning:
Hallon och blåbär eller vad som helst.

sommarens skönaste grönaste dryck

Postad den

Vi var och fikade hos BFF Vicy i ekobyn Toarp och fick oss en rejäl rehabdrink aká återställare efter allt fläng. Här kommer receptet direkt från Vicy själv:

”Drinken är nyttig! Nektarin, banan, avokado, 1 av varje, 5 dadlar, grönkål, mangold, selleristjälk med blast, myntablad och äpplejuice, gärna isbitar. Mums!”

Sommarsmulton

Postad den

Ibland är det bästa att bara stanna upp och sluta leta. Att se sig omkring exakt där man är och låta lyckan landa rakt i handen.

Jag landar mitt i smultronstället och ler med hela kroppen och njuter av den söta smaken och ljuvliga doften. Sommaren är inne i sin mest blommande fas och det fullkomligt kryper och kryllar och glöder exakt överallt. Om man råkar stanna till och ta en närmare titt i gräset eller i luften, så ser man direkt att det inte finns en endaste millimeter som saknar liv. Stanna och Se! Sommarkramar/Jona

Sommargrönt

Postad den

Älskar sommarens mat som är fräsch, färsk och full av gröda och kärlek.

Idag gick jag bort till bonden bredvid och handlade mig en lunch. Helt fantastiskt enkelt, man bara tar vad man vill ha och betalar i plåtlådan.

Gick sedan hem och hackade ihop en lunch lite hastigt hemma i köket. Vackert grönt.

Sallad, sockerärtor och lök i botten. Stekt squash ovanpå. Jag toppar med dill, citron, olivolja, honung och örtsalt.

En annan favorit. Sparris på bädd av grönt och toppad med nötter.

Passa på – ge kroppen klorofyll! Experimentera, fantisera och smaka.

Jona

grön mat med oranga inslag

Postad den

Kvällsmålet är grönt  och gott och sjunker skönt ner i magen och vidare ut i omloppet för uppbyggnad av snygga celler och ren energi. Den gröna sörjan skall föreställa en grönkålssoppa. På tallriken ligger spenat, avokado, morot och sharonfrukt. I glaset stoltserar en mix av spenat, ananas, cashewnötter, en skvätt citron och vatten.

I dag blev det löpning, ett fantastisk pass faktiskt, kanske till och med mitt bästa för i år. Sprang utan I-pod eller klocka och jag nådde ett stadium som skulle kunna kallas löpningens nirvana, nästan som sista steget i meditation. Löpsteg, andning, tanke och väg smälter ihop…. Löparen blir ett med naturen. Jag blir ett med meditationsobjektet. Nåja – nästan. Lycklig var jag i alla fall, faktum är att jag fortfarande är lycklig.

Bönor passar bra till lunch och ett litet nätt simpass på Vanningen i Vellinge. Ok, här kommer det svart på vitt: 16X50@10 sek vila –  lite gott och blandat, 3X200@10sek vila – frisim medel, 2X200@10 sek vila – frisim max, 200@10 sek vila – frisim hårt, 200 frisim max. Dusch på det.

I morgon är det tisdag – det kommer att bli bra!

Sov gott sköna vänner

Jona

Dagens Fast food – Less is more

Postad den

Spenat, morot, äpple, tomat, pumpakärnor. Det som blänker  är olivolja.

Har kört enligt ”less is more principen” i dag. Kort yoga, kort meditation, kort simning, kort löpning, korta möten, snabb mat, kort snack i samband med undervisning.

Less är kanske inte more i alla sammanhang, men betydligt mycket bättre än ingenting. När vi lever med full närvaro är varje minut en evighet- varje dag  1000 ljusår.

Kort kraftfull kram

Jona